2010年6月 7日

こしあぶらの混ぜごはん by Fuwatto さん

▼作り方▼

1. こしあぶらをさっとゆがいて冷水を通し水気を切る。
2. 若芽の部分を細かくきざむ。
3. ご飯（玄米）にきざんだこしあぶらと海塩をまぜて出来上がり。
   ※お塩はうまみのある「海の精」を使いました。

〓Fuwatto さんより〓

　　こしあぶらの香りを楽しむシンプルなレシピです。
　　若々しいグリーンが見た目にも鮮やかなおいしいごはんです。