2010年8月12日
なす自慢
先週の日曜に有楽町の国際フォーラムで開かれた「日本全国なす自慢!」というイベントに参加させていただきました。
このイベントは、NPO法人 野菜と文化のフォーラムが主催で、
「食べておいしさを知る野菜の学校」(「野菜の学校」)の課外授業として今回特別に開かれたものでした。
集められた自慢のナスたちは実に多種多彩な顔触れで、食べ比べ、ナス料理の試食などで、ナスをしっかり堪能させていただいました。
一部をお土産にいただいてきました。
真ん中のがイタリアのナス。
上の小さいナスもヨーロッパ系のナス
下の白いのが鹿児島、右が群馬のナスです。
この日は他にもたくさんの様々なナスに出会うことができました。
今の時期は、とくたろうさんでもナスがいっぱいです。

左の小さいのがうす皮丸なす、真ん中上が白なす(埼玉青なす)、下が加茂なす、右が白長なす
です。ほかに、小布施なすもこれから登場してきます。
とくたろうさんのなす自慢です。

個性豊かなナスたち。
並べてみるだけでも楽しいです。


