2009年3月アーカイブ

2009年3月27日

野菜がおいしい、日本初のフードマイレージカフェをオープンします！

オーガニック宅配のパイオニア・大地を守る会は4月1日、自由が丘にカフェ「ツチオーネ　自由が丘店」をオープンします。

メニューに、食物輸送にかかるＣＯ２の排出量や輸送距離「フードマイレージ」を表示する全国初のフードマイレージカフェです。大地を守る会の有機野菜や無添加食品などを使用し、おいしい野菜をたっぷり食べられるメニュー満載です。

エコ雑貨の販売や、お料理イベントなどを通して、「食と暮らし」の情報発信基地にしていきたいと思っています。店内はベビーカー置き場や九州産特別栽培い草の畳スペース、授乳室などお子さん連れの方も来やすい工夫をしています。ぜひ足を運んでくださいね！

●4つの特徴

１．大地を守る会初出店のカフェでおいしい野菜をたっぷり食べられる

オーガニック宅配のパイオニア・大地を守る会の野菜をたっぷり食べられるメニューがそろいます。調味料や加工品、肉などもおいしくて安心な大地を守る会の素材を使っています。現在大地を守る会では西麻布と広尾に直営の日本料理店「山藤」を展開していますが、気軽に試せるカフェスタイルのお店は、今回が初めて。「ツチオーネ」は肉も魚も取り扱うので、どなたにでもお楽しみいただけます。ベジタリアン・マクロビオティックの方が頼めるメニューもご用意しています。

２．食べてCO2を削減、メニューでフードマイレージを表示する全国初のフードマイレージカフェ

フェアトレード品以外ほとんどの食材を国産でまかなう大地を守る会では、「できるだけ近くでとれたものを選ぼう」とよびかける「フードマイレージ・キャンペーン」を05年から展開してきました。食べ物の輸送距離「フードマイレージ」が短いと、発生するＣＯ２の量を減らすことができます。

この「フードマイレージ」の単位、「poco（ポコ）」をカフェのメニューに表示する、全国初のフードマイレージカフェです。また、月替わりで国産小麦と旬の果物を使った「フードマイレージケーキ」も販売する予定です。食べ物を選ぶことが、地球温暖化防止にもつながることを、カフェから提案していきたいと思っています。

■フードマイレージ･キャンペーンHP：http://www.food-mileage.com/

３．ベビーカー置き場や畳スペース、授乳室を設置。

国内木材を中心とした内装で誰にでも心地よいカフェ

お子さん連れの方もゆったりくつろげるように、ベビーカー置き場や畳スペースを作りました。また授乳室もあるので、赤ちゃんと一緒にきても安心です。店内はできるだけ国産木材を使ったナチュラルでシンプルな作りにしています。床は北海道産のカラマツ、国産ナラ材のテーブル、畳は九州産特別栽培のい草を使用し、居心地のいい空間になっています。

４．オーガニック系ショップが集まる自由が丘エリアに出店

周りにはオーガニック系ショップが集まっています。「ツチオーネ」の3分先にはオーガニックコットンの「メイド・イン・アース」ショールーム、そこからさらに5分先にはフェアトレードカンパニーの直営店「ピープルツリー」があります。さらに10分先には天然素材で家を作る「北の住まい設計社」ショールームがあるなど、オーガニックな衣食住を楽しめるエリアです。ぜひ遊びにいらしてください！

2009年3月25日

カフェ「ツチオーネ」自由が丘店

オーガニック宅配のパイオニア・大地を守る会直営のカフェ「ツチオーネ」自由が丘店。

メニューに、食物輸送にかかるＣＯ２の排出量や輸送距離「フードマイレージ」を表示する全国初のフードマイレージカフェです。大地を守る会の有機野菜や無添加食品などを使用し、おいしい野菜をたっぷり食べられるメニュー満載です。

エコ雑貨の販売や、お料理イベントなどを通して、「食と暮らし」の情報発信基地にしていきたいと思っています。店内はベビーカー置き場や九州産特別栽培い草の畳スペース、授乳室などお子さん連れの方も来やすい工夫をしています。ぜひ足を運んでくださいね！

住所

東京都世田谷区奥沢6-25-10

定休日

毎週火曜日

営業時間

月～土11時～21時まで（L.O.20:30）
日、祝日11時～18時まで（L.O.17:30）

電話番号

03－5706－0707