1ちゃんと、たべもの、のある風景 TTPってなに? 『ちゃんと、たべもの、プロジェクト』の略称です。 TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)の話題がちらほらと聞こえてくる昨今ですが、 わたしたちはこれからもおいしいものが食べられるのでしょうか? おいしくて、環境に優しくて、 日本の未来を守る"たべもの"についてみんなで考えませんか? + くわしく 2これからのたべものとエネルギー 毎月一回、いろいろな方との対談をUstにて放送します。(アーカイブも残します) 事前質問は #TTPjp をつけてTweetしてください! 今回お迎えするのは、脚本家の倉本 聰さんです。 質問もぜひ。 vol.01 vol.02 vol.03 vol.04 vol.05 ▶Ustream対談のサイトへ 3やまけんのちゃんと、たべもの、の秘密 おいしいものを知り尽くした食生活ジャーナリストのやまけんと、おいしい秘密を徹底取材!読むだけで、たべものにまつわる現状がみえてきます。 はじめに 大地を守る会の食材は正しくて美味しいんだよ! vol.03福島のコメとどう向き合おう。 日本最高峰のコメ生産者・ジェイラップの取り組みを観て、ふれあって、食った!そして僕はこう考えた。 vol.02奥秩父山系にて開眼! 神泉(かみいずみ)豆腐の美味しさの秘密は水と豆と人にあったのだ! vol.01THAT'S国産平飼い卵が生まれる現場を観て、深く納得した! 国産飼料で育てた卵こそ日本の卵の味だ! 4みんなの、ちゃんと、たべもの ちゃんと、たべもの、ってなんだろう? なにを"ちゃんと"と思うか?自炊すればいい、放射能対策もしよう、いやいや無農薬で、うーん減農薬ならいいんじゃないか。 参加者の数だけ"ちゃんと"があることも許容したい。完璧じゃなくってもいい。Twitterで"ちゃんと"な写真とつぶやきを集めています。 みんなの"ちゃんと"をシェアしよう。 ▶くわしく